SPANAC

       INGREDIENTE:
  • 500g. de spanac
  • 100ml. lapte
  • sare
  • piper
       Se curata spanacul, se spalai, apoi se fierbe in apa cu sare. Se strecoara,  se toaca marunt. Se  caleste ceapa tocata marunt si se adauga spanacul,laptele  sarea si piperul, si se mai lasa sa fiarba putin.

MAZARE

     INGREDIENTE:
  • 500g. mazare boabe 
  • 250ml suc de rosii
  • 50gr unt 
  • 25gr faina 
  • 50gr ceapa
  • sare
       Intr-o cratita, inabusiti ceapa in unt, turnati mazarea, sarea si 250 ml. apa. Adaugati apoi, faina frecata cu suc de rosii si apa, apoi lasaati la fiert, pentru aroma puteti adauga si vegeta.
Abonați-vă la: Comentarii (Atom)