PIREU DE CARTOFI

      INGREDIENTE:

• 500g. cartofi 
• 10g. de unt 
• 50g. linguri de lapte
  
• sare

      Cartofii, se curata, se spala si se pun la fiert cu apa si sare. Dupa ce au fiert, se scurge apa, se pune untul si se sfarama, pana devin spumosi. Putem sa preparam piureul si la mixer. Putin cate putin, se incorporeaza in pireu laptele. Se sareaza dupa gust, daca este prea gros se mai poate adauga  lapte.