CARTOFI CU PUI SI BRANZA

   INGREDIENTE:
  • 500G.  cartofi fierti
  • 400 g branza de vaci
  • 100 g branza de oaie
  •  200 g piept de pui fiert
  • 2 galbenusuri
  •  sare
  •  piper
  •  verdeata 
  • condimente
      Se fierb cartofii,in apa cu sare,  branza se da prin razatoare Pieptul de pui se taie cubulete si se incorporeaza in amestecul de branza, impreuna cu galbenusurile , sare si piper .
      Cartofii putin raciti se taie in doua pe lung, se scobeste miezul , cu o lingurita si se amesteca , compozitia obtinuta din branza  , se umple, jumatatile de cartofi, se pun intr-o forma, se dau la cuptor si se lasa sa se rumeneasca . 
     Se servesc cu orice tip de salata