- 1 kg cartofi
- 500 g carne
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 5 linguri ulei
- 300 ml apa fierbinte
- vegeta
- sare
- piper
- patrunjel verde tocat
- 2 rosii
Ceapa se toaca si se pune la calit in ulei, carnea se taie cuburi si se caleste impreuna cu ceapa, apoi se sareaza.Se adauga cartofii taiati , cuburi , restul legumelor taiate cubulete, se calesc , apoi se sting cu apa.Se acopera tocanita si se lasa sa fiarba la foc mic si se adauga rosile. Se adauga vegeta, si se presara patrunjel peste tocanita si se acopera.